El objetivo de la disposición es adoptar un conjunto de medidas que impliquen un aumento paulatino pero sostenido del precio del ganado vacuno a fin de paliar la crisis que la ganadería argentina atraviesa y que amenaza con provocar desabastecimientos en un futuro cercano, así como con hacer desaparecer la ya escasa presencia argentina en los mercado exteriores, y con agudizar las tensiones inflacionarias. Entre las medidas previstas destacan: 1) la compra de novillos terminados para destinarlos a la obtención de medias reses enfriadas o retención en pie para su faena posterior; 2) complementariamente, y en caso de ser necesario, adquisición de novillos terminados que serán destinados a la obtención de carne sin hueso en cortes anatómicos preparados "tipo exportación" para ser colocados en el mercado interno o externo; 3) mejora de los ingresos de los criadores a través de la adquisición de vacas tipo manufactura con destino a la producción de chacinados, enlatados o exportación; 4) fomento a la retención de hembras con destino a la reproducción.
الأرجنتين · 1985-06-05