El presente Decreto Supremo tiene por objeto crear el Programa Integrado de Prevención y Control de las Anemias Nutricionales, que está dirigido a mejorar los niveles de nutrición de la población boliviana, en especial de la mujer embarazada y de la niñez. Teniendo en cuneta que la forma más eficiente y sostenible para combatir y prevenir la carencia de hierro (causa principal de la anemia) es fortificar los alimentos de consumo masivo en la población, el artículo 3º establece que la harina de trigo de consumo nacional deberá ser fortificada con hierro y folato.
Bolivia (Plurinational State of) · 1996-11-27