Real Decreto Nº 256/2003 - Control del contenido máximo de plomo, cadmio y mercurio en los productos alimenticios.
El presente Real Decreto fija los métodos de toma de muestras y de análisis para el control oficial del contenido máximo de plomo, cadmio, mercurio y 3-monocloropropano-1,2-diol en los productos alimenticios.