El presente Decreto tiene por objeto las normas que rigen la producción y puesta en el mercado de los moluscos bivalvos vivos destinados a la exportación, para consumo humano directo o para la transformación previo al consumo. El Decreto establece disposiciones específicas en tema de recolección y transporte, centros de expedición y controles sanitarios.
Uruguay · 2011-04-15