Le présent arrêté à pour objet de réglementer l'utilisation du sel iodé dans la lutte contre les troubles dûs à une carence en iode (TDCI), et promouvoir la santé de la population. Le sel iodé, visé dans le présent arrêté doit répondre aux conditions d'hygiene et de qualité, conformément aux normes nationales. Dès l'entreé en vigueur du présent arrêté tout sel destiné à l'alimentation humaine doit être iodé sur toute l'étendue du territoire national.
Cameroun · 1991-05-29